Confettura di prugna e cardamomo

5,50

 

Prodotto italiano
Peso netto 220 gr.
Le deliziose prugne di fine estate, raccolte nei frutteti al punto giusto di maturazione, denocciolate ad una ad una, cotte con la sola aggiunta di zucchero, succo di limone, cardamomo, senza pectina, sono il segreto di questa deliziosa confettura. Il prodotto che si ottiene esalta il sapore del frutto utilizzato mantenendo le caratteristiche artigianali proprie delle antiche ricette.
È ottima da gustare sui formaggi stagionati e freschi Robiola di Roccaverano e di Mondovì, Camembert, Taleggio, Fontina; sul pane tostato con un velo di burro di alpeggio; su crostate e dolci o per accompagnare dolci da forno o al cucchiaio. Per la confettura extra di prugne utilizziamo il giusto quantitativo di zucchero, come previsto dalle antiche ricette, perché questo è l’unico modo per garantire la stabilità e la qualità del prodotto senza l’aggiunta di conservanti.
Densa e polposa. Con pezzi di frutta. È garantita la tracciabilità di filiera.
di calore.
Il cardamomo indica un insieme di spezie ricavate da piante tropicali appartenenti alla famiglia delle Zingiberaceae. Utilizzato per la cura di mal di denti, raffreddore e per problemi di digestione, ha un sapore leggermente piccante e fruttato.
Prodotto pastorizzato.
 Una volta aperto conservare in frigorifero. Tenere lontano da fonti di calore.

Esaurito

COD: CON 14 Categoria: