Mini Friselle all’olio

4,007,00 IVA inclusa

Prodotto italiano

Si dice che le friselle siano state portate da Enea quando sbarcò a Porto Badisco sulla costa orientale del Salento. Si tratta di ciambelle di pane biscottate, tagliate a metà con un filo e cotte una seconda volta nel forno di pietra tiepido. Si condiscono con pomodoro, olio e sale, ma possiamo condirle con crema di peperoni gialli, patè di olive Kalamata, pesto di cime di rape, crema di peperoncino o utilizzarle in minestre o come aperitivo e snack.

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