Olio Extravergine di Oliva Delicato - Confezione 2 bottiglie da 250 ml

Ogni confezione è composta da 2 pezzi, non vendibili separatamente.
Caratteristiche: Acidità massima totale inferiore a 0,8 grammi per 100 grammi di olio (acido oleico)
Colore: giallo intenso.
Profumo: leggero di frutta
Sapore: fruttato dolce con lieve retrogusto di foglia
Varietà di olive utilizzate: Cellina di Nardò, Ogliarola Salentina in proporzione variabile in funzione dell'annata.
Metodo di molitura: entro le 24 ore a ciclo continuo a bassa temperatura (estrazione a freddo).
Molito e imbottigliato nello stabilimento di Squinzano (LE), via per Torchiarolo km 1 per Loliva, via Pozzuolo 4 - 73100 Lecce.
Uso e conservazione: È bene, per mantenere fragranza e freschezza, conservarlo in un contenitore ben chiuso al buio a temperatura costante di 14 gradi, visto che calore, sbalzi di temperatura e luce ne provocano la rapida ossidazione. Noi usiamo bottiglie e recipienti in banda stagnata perché questi materiali permettono una maggiore stabilità delle caratteristiche organolettiche.