Prodotto Italiano
Bottiglia da 750 ml
Per anni cavallo di battaglia della Puglia vitivinicola, Rudiae prende il nome dalla mitica città messicana che dette i natali al sommo poeta latino Quinto Ennio. Su quell’area, sarà, poi, eretta una delle porte di accesso a quella che, oggi, è conosciuta come la città di Lecce ,e che Vigneti Reale ha voluto omaggiare con questa etichetta. I grappoli di Primitivo vengono raccolti, a mano, in Agosto e la maturazione del vino avviene per il 50% in grandi botti di legno e il 50% in serbatoi di acciaio inox. Questo tipo di affinamento rende Rudiae più rotondo e gli conferisce una spiccata personalità, oltre a donargli una grandissima fruibilità.
Colore rosso rubino intenso e promettente, al naso ci avvolge con profumi ampi e continui di prugna e ciliegia in confettura, poi liquirizia e pepe verde in grani, chiodi di garofano e alloro, il tutto avvolto da una profonda nota alcolica. Assaggio asciutto, caldo e strutturato, rivela un animo gentile fatto di una trama tannica perfettamente amalgamata. Ottima sapidità che alleggerisce il sorso e si alterna ai numerosi ritorni fruttati.
Perfetto per arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, delizioso con fagioli, salsicce e gnocchi al ragù.
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