Prodotti tipici pugliesi

Prodotto Italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 170 gr

Raccolto nel Parco Naturale di Ugento, il miele millefiori primaverile si caratterizza per aroma ed odore intensi, grazie all’essenza di macchia mediterranea.

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 500 gr.

Formato tipico della tradizione pugliese, le orecchiette presentano una forma di piccola cupola, con il centro più sottile rispetto, al bordo e con la superficie molto ruvida.
Sono prodotte artigianalmente con l'impiego di semola di grano duro biologica certificata "Senatore Cappelli", grano arso (chicchi rimasti sulle sterpaglie bruciate dai latifondisti dopo la mietitura del grano) e acqua.

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 180 gr.

Preparato con olive Celline di Nardò e olio EVO, questo paté si rivela un condimento perfetto per insaporire i primi piatti di pasta, o come crema da spalmare su tartine e bruschette.

Prodotto Italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 170 gr

Raccolto nel Parco Naturale di Ugento, il miele millefiori primaverile si caratterizza per aroma ed odore intensi.

Ottimo per la colazione e nelle tisane!

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 350 gr.

I taralli salentini possono essere gustati come uno sfizioso snack o per accompagnare un buon aperitivo, specialmente se a base di vino!

Molto apprezzato è il loro accostamenti a salumi e formaggi tipici.

Icone della tradizione gastronomica salentina, hanno la particolarità di essere bolliti e poi cotti in forno, restando friabili a lungo. L’ impasto è arricchito con olio EVO e vino bianco.

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 200gr.

Ciambelline di pane biscottate, realizzate con farina di grano tenero. Ideale per uno spuntino, da accompagnamento, o per sfiziosi aperitivi.

Provale con i nostri paté e le creme salate!

Prodotto Italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 170 gr

Raccolto nel Parco Naturale di Ugento, il miele millefiori primaverile si caratterizza per aroma ed odore intensi, per un colore più scuro e un sapore arricchito dalla presenza del mirto.

Ottimo per la colazione e sui formaggi!

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 350 gr.

I taralli salentini possono essere gustati come uno sfizioso snack o per accompagnare un buon aperitivo, specialmente se a base di vino!

Molto apprezzato è il loro accostamenti a salumi e formaggi tipici.

Icone della tradizione gastronomica salentina, hanno la particolarità di essere bolliti e poi cotti in forno, restando friabili a lungo. L’ impasto è arricchito con olio EVO e vino bianco.

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 200gr.

Ciambelline di pane biscottate, realizzate con farina di grano tenero. Ideale per uno spuntino, da accompagnamento, o per sfiziosi aperitivi.

Provale con i nostri paté e le creme salate

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 350 gr.

I taralli salentini possono essere gustati come uno sfizioso snack o per accompagnare un buon aperitivo, specialmente se a base di vino!

Molto apprezzato è il loro accostamenti a salumi e formaggi tipici.

Icone della tradizione gastronomica salentina, hanno la particolarità di essere bolliti e poi cotti in forno, restando friabili a lungo. L’ impasto è arricchito con olio EVO e vino bianco.

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 350 gr.

I taralli salentini possono essere gustati come uno sfizioso snack o per accompagnare un buon aperitivo, specialmente se a base di vino!

Molto apprezzato è il loro accostamenti a salumi e formaggi tipici.

Icone della tradizione gastronomica salentina, hanno la particolarità di essere bolliti e poi cotti in forno, restando friabili a lungo. L’ impasto è arricchito con olio EVO e vino bianco.

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 250 gr. (Confezione in vetro e in bustina)

I taralli glassati sono dolci tipici della tradizione pugliese, e frutto di una ricetta antichissima tramandata di generazione in generazione. Estremamente friabili e dal sapore inimitabile, sono perfetti da gustare, soprattuto durante le festività natalizie e pasquali!

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 250 gr. (Confezione in vetro e in bustina)

Quella dei mostaccioli è una ricetta antica e tramandata nel tempo, caratterizzata da molteplici varianti regionali. Dal colore molto scuro e dal sapore dolcissimo, nella variante pugliese, i mostaccioli sono resi molto morbidi dalla presenza del vin cotto.

Preparati, principalmente, durante il periodo natalizio, sono ottimi come dessert per tutto l'anno! 

Prodotto Italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 190 gr.

Le cipolle rosse, pelate e affettate, vengono aromatizzate con vino Negroamaro, aceto di mele e mosto concentrato di uva.
Successivamente, vengono confezionate in vasi di vetro, con olio di semi di girasole e olio extravergine di oliva.

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 180 gr.

Realizzato utilizzando solo le foglie più tenere e i fiori delle cime di rapa (60%), questo pesto è aromatizzato con peperoncino piccante, aglio e olio extra vergine di oliva.
L’ideale per condire la pasta e preparare gustosi crostini. Ottimo anche con le carni bollite.

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 200gr.

Ciambelline di pane biscottate, realizzate con farina di grano tenero. Ideale per uno spuntino, da accompagnamento, o per sfiziosi aperitivi.

Provale con i nostri paté e le creme salate!

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 200gr.

Ciambelline di pane biscottate, realizzate con farina di grano tenero. Ideale per uno spuntino, da accompagnamento, o per sfiziosi aperitivi.

Provale con i nostri paté e le creme salate!

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 300 gr./720 gr./3 kg

Molto saporite e con la forma di una susina, ben si accompagnano ad aperitivi e formaggi. Da provare anche con antipasti e piatti a base di carni bianche.

Prodotto italiano/Lavorazione artigianale senza conservanti

Peso netto 300 gr/720 gr/3 kg

Molto saporite e con la forma di una susina, le nostre olive nere varietà Belle di Cerignola, sono perfette per accompagnare aperitivi e formaggi. Provale anche per arricchire i tuoi piatti a base di pesce.